Ваши отзывы и предложения
Главная \ новости \ В кафе Lucky Smile обнаружена инфекция в курином мясе

В кафе Lucky Smile обнаружена инфекция в курином мясе

Сотрудники Россельхознадзора осуществили проверку кафе Lucky Smile в ТЦ по адресу ул. Каслинская 64, в результате которой нашли серьезное нарушение. Пробы мяса, взятые в точке общепита, показали превышение в продукции содержания мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также обнаружены бактерии рода листерии моноцитогенес (опасная инфекция, вызывающая последствия от недомогания до воспаления мозга и менингита).

Заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Челябинской области Геннадий Кринов заявил, что нужные меры будут приняты, в региональное управление ветеринарии Минсельхоза уже отправлено письмо, а владельцу кафе (ООО «Дизайн-кафе») предписывается утилизировать куриное мясо.

Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария