Ваши отзывы и предложения
Главная \ новости \ Ресторан «Своя компания» в Челябинске закрыт по решению суда

Ресторан «Своя компания» в Челябинске закрыт по решению суда

Центральный районный суд Челябинска вынес решение о приостановление работы ресторана «Своя компания» (ул. Цвиллинга, 25), где не соблюдались санитарно-эпидемиологические нормы. Возможно, это стало причиной заболевания нескольких посетителей инфекцией, похожей на сальмонеллез. Как передает Агентство новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу суда, врачи уже провели эпидрасследование заболевания кишечной инфекцией челябинцев, поевших 31 июля – 1 августа в данном ресторане.

Напомним, санитарные врачи провели эпидрасследование семи случаев заболевания жителей города острой кишечной инфекцией, связанных с употреблением блюд 31 июля и 1 августа 2013 года в «Своей компании» (Челябинск, ул. Цвиллинга, 25), и обнаружили, что общественное питание в заведении организовано с нарушением должных требований.

Представители Роспотребнадзора потребовали приостановить работу ресторана, в частности, за следующие нарушения: на кухне не были разведены потоки грязной и чистой посуды, производство холодных блюд не было отделено от производства суши и так далее.

В цехе по производству горячих блюд нарушений выявлено не было, в связи с чем представители ресторана просили приостановить деятельность только «холодного» цеха. Однако Центральный районный суд города принял решения закрыть общепит полностью и на 30 суток, до 7 сентября. Будем надеяться, что работники ресторана смогут устранить нарушения раньше и вновь открыться для своих посетителей.


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария