Ваши отзывы и предложения
Главная \ новости \ Комплекс ресторанов японской кухни«YO! Sushi» заменил официантов на летающие подносы

Комплекс ресторанов японской кухни«YO! Sushi» заменил официантов на летающие подносы

«YO! Sushi» – это комплекс японских ресторанов в Англии. Недавно они ввели новшество и приобрели летающие подносы – iTray (tray – «поднос»). И как говорит Orange, это в буквальном смысле превратило «Fast food» в заведение быстрого питания.

Это новшество ресторана нравится всем: и клиентам, и обслуге. Клиентам потому, что быстро, а обслуге потому, что выгодно. Официанты, не бегая по залу, управляют доставкой пищи с помощь айпада, а работники кухни следят за правильностью заказа и его доставкой при помощи камер видеонаблюдения.

Эта же сеть одной из первых ввела у себя роботов для обслуживания в зале. «У нас очень любят экспериментировать со всевозможными новинками техники и разработками в кулинарии. Наша задача раскрыть и показать, как может быть привлекательна быстрая еда», – заявил директор «YO! Sushi». Пока японская сеть экспериментирует в одном ресторане Великобритании, но в следующем году хотят применить этот опыт во всех ресторанах.


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария