Ваши отзывы и предложения
Главная \ новости \ В Эстонии определили финалистов конкурса «Серебряная ложка 2013»

В Эстонии определили финалистов конкурса «Серебряная ложка 2013»

Вот кто радеет за престиж своего дела, так это эстонские рестораторы. В стране с 2004 года регулярно проводится конкурс «Серебряная ложка», в котором охотно принимают участие предприятия общественного питания. А инициатором данного конкурса, призванного развивать культуру ресторанного обслуживания балтийской страны, является объединение Gastronomy Awards Society of Estonia.

Вот и в этом году в Эстонии прошел гастрономический конкурс, итоги которого подводились 6 июня. Благодаря новому спонсору, компании Altia Eesti AS, специализирующейся на производстве алкогольных напитков, учредителям конкурса удалось увеличить количество номинаций. Поэтому в финал попали 4 паба, 2 лаундж-бара, 4 кафе и 7 ресторанов.

Борьба, как никогда, была острой, о чем поведал организатор Кристель Ныммик. Все большее число рестораторов начинают осознавать значимость качественного обслуживания клиентов. И с этой целью вкладываются дополнительные затраты на развитие разнообразия в меню и повышение качества предлагаемых блюд и напитков. Немаловажную роль играет и уровень обслуживания посетителей.

Ведь участие, а тем более выход в финал является престижным для предприятий общественного питания в Эстонии. Это позволит не только улучшить культуру ресторанного обслуживания, но и найти достойных партнеров и спонсоров.

Как рассказывает kompravda.eu, всех вышедших в финал участников оценивать будет уже международное жюри. А интрига протянется до 24 января следующего года, когда на гала-мероприятии будут торжественно вручаться призы в номинациях.


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария