Ваши отзывы и предложения
Главная \ самое интересное о еде \ Полезны ли низкокалорийные продукты

Полезны ли низкокалорийные продукты

В последнее время большинство людей хочет похудеть. Люди считают количество съеденных белков, жиров и углеводов и стараются выбирать в магазинах низкокалорийные продукты. Им кажется, что обезжиренные и диетические продукты будут более полезны для их фигуры. Но иногда оказывается, что они намного вреднее калорийной пищи.

Последние исследования ученых выяснили, что низкокалорийная пища быстрее приводит к ожирению. Ведь при употреблении таких продуктов нарушается обмен веществ, и организм не может правильно регулировать норму потребления энергии.

Человек постоянно испытывает чувство голода и со временем начинает есть больше, чем требуется для его нормальной жизнедеятельности. Однажды он теряет чувство меры, и это приводит к ожирению.

В России по ГОСТу вообще не существует понятия «низкокалорийный продукт». Когда на упаковке появляется такое название, это просто рекламный ход, призванный привлечь покупателей, которые озабочены тем, чтобы похудеть. Такие люди выбирают низкокалорийные продукты, потому что уверены, что от них они не поправятся.

Покупатель выбирает низкокалорийный продукт, считая, что он не принесет ему вреда. Но на самом деле калорийность в продуктах понижается, потому что вместо натуральных ингредиентов в них добавляют искусственные заменители. Например, молоко и яйца заменяют порошком, сливочное масло – маргарином, а какао – соевым шоколадом.

Чтобы вкус не стал хуже, приходится добавлять синтетические усилители вкуса и ароматизаторы, которые считают идентичными натуральным. Для коммерческих целей нужно увеличивать срок годности продукта, поэтому в него добавляют много консервантов, эмульгаторов и стабилизаторов. Такой продукт долго не портится. Например, диетическая кола – это только рекламное название. Состоит она только из химических веществ, даже сахар в ней заменен искусственными подсластителями. Таков состав всех импортных низкокалорийных газированных напитков.

Вопреки всеобщему мнению в них не намного меньше калорий, зато огромный вред для здоровья. Синтетические сахарозаменители нарушают обмен веществ и приводят не только к ожирению, но могут вызвать диабет и серьезные нарушения в деятельности сердечно-сосудистой системы. Кроме того, чтобы продать больше товара, производители продуктов часто занижают настоящую энергетическую ценность и указывают округленное число калорий.

Проведя экспертизу, общество потребителей выяснило, что на деле низкокалорийные продукты остаются такими только на бумаге. Ведь покупатель смотрит на упаковку и покупает то, что рекламируется как полезная пища. При обследовании продуктов выяснилось, что настоящая их энергетическая ценность намного выше, чем та, которая была указана на упаковке.


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария