Ваши отзывы и предложения
Главная \ самое интересное о еде \ Молочный коктейль утоляет жажду

Молочный коктейль утоляет жажду

В жаркие летние дни одолевает жажда. И народ на улицах начинает пить буквально все, что попадается на пути: газированные напитки, квас. Порой из-за нестерпимой жажды не задумываешься о том, насколько поспешное поглощение живительной влаги влияет на разгоряченный организм.

Наверное, не надо торопиться, стоит немного потерпеть и приготовить для себя и своих близких не только холодный, но и вкусный полезный коктейль.

Молочные коктейли в жару не только полезны, они хорошо утоляют жажду, ими можно вполне заменить перекус всухомятку. Они вносят разнообразие в ежедневное меню, имеют целебную силу и полезны при диетах.

1.Самый простой, но и наиболее востребованный молочный коктейль готовим так. Возьмите литра полтора молока, двести граммов мороженого, лед и фруктовый сироп. Все ингредиенты взбиваются в блендере и разливаются по стаканам. После добавления льда напиток готов к употреблению.

Молочные коктейли можно разнообразить при помощи различных добавок. Тогда они приобретут некий фантазийный элемент.

2.Имея в наличии блендер и стаканы, запаситесь двумя стаканами свежей клубники, 160 граммами клубничного йогурта и ста граммами мороженого. Все продукты поместите в блендер и взбивайте на самой большой скорости полминуты. Коктейль разливаем в стаканы и с удовольствием пьем. Из перечисленного количества продуктов получается четыре порции коктейля.

3.Очень полезны и необычайно вкусны коктейли с бананами. Для приготовления возьмите стакан молока, около полукилограмма мороженого, два средних банана (предварительно очистить). Сначала помещаем в блендер мороженое, добавляем бананы и молоко. Закрываем блендер и взбиваем. Получается слегка густоватый, душистый напиток.

4.«Летний бриз» приготовить довольно просто. Возьмем не более ста граммов сахара (можно взять тростниковый), около двухсот граммов фруктов (можно использовать консервированные, если нет свежих), два стакана молока или сливок. Смешиваем сахар и сливки или молоко, добавляем фрукты и еще раз взбиваем. Готовый напиток разлить в стаканы и можно пробовать.

5.Нет ничего проще приготовления молочно-медового кофейного напитка. В неполный стакан молока добавляем две чайных ложки сахара, полбрикета мороженого и половину чайной ложки кофе, вливаем полстакана воды. Кофе можно взять растворимый и развести его с водой. Смесь взбивается в блендере на небольшой скорости.

6.Полезен молочный коктейль с виноградным соком. Для его приготовления необходимо взять один килограмм спелого белого винограда, 0,5 литра молока, стакан сахара (можно меньше, так как виноград сам по себе сладкий), четверть стакана сливок.

Виноград промывают несколько раз, ягоды протирают сквозь сито, процеживают. Молоко кипятят вместе с сахаром. Затем виноградный сок смешивают с остывшим молоком, все взбивают. Разливают коктейль по стаканам, добавляя в каждый по чайной ложке сливок. Можно сделать коктейль с добавлением одного сырого яйца. Только в этом случае все ингредиенты взбиваются вместе.

7.Напиток из молока с карамелизированным сахаром. Основу составляют пол-литра молока и две столовые ложки сахара. Сахар вначале карамелизируют. Для этого две ложки сахара смешивают с тремя ложками воды. Затем в светлую карамель добавляют кипящее молоко и ставят на огонь до растворения карамели. Молочный напиток подается горячим с добавлением в порцию одной чайной ложки коньяка. Рекомендуется принимать при простуде, для восстановления сил при усталости.

Коктейли и напитки на основе фруктов подаются в красивых высоких стаканах, которые украшают фруктами, декоративными зонтиками и шарами. Такая подача выглядит эстетично и возбуждает желание отведать вкуснейший напиток.

Молочные напитки и коктейли полезный, но не диетический продукт. Если вы отличаетесь пышностью форм и следите за питанием, такие напитки вам можно употреблять, к сожалению, в ограниченном количестве, не более двух стаканов в день.


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария