Ваши отзывы и предложения
Главная \ новости \ Команда Ставрополья стала победителем Международного кулинарного фестиваля "Содружество"

Команда Ставрополья стала победителем Международного кулинарного фестиваля "Содружество"

Команда Ставропольского края, в которую вошли лучшие повара Пятигорска, заняла первое место в кулинарном фестивале "Содружество", сообщает пресс-служба администрации города-курорта.

В трехдневном празднике, который проходил в Кисловодске, принимали участие более 250 поваров и кондитеров из 50 регионов страны, а также из ближнего зарубежья. Команда Ставрополья была удостоена Золотой медали и диплома первой степени.

В рамках фестиваля специалисты демонстрировали свое кулинарное мастерство в различных номинациях, среди которых индивидуальные и командные состязания поваров, кондитеров, барменов, соревнования "Сервис-класс", выставка кулинарного и кондитерского мастерства "Арт-класс". Живой интерес у специалистов также вызвали разнообразные мастер-классы по практическим вопросам кулинарии.

По итогам фестиваля золотой медалью и дипломом первой степени награждена команда Ставрополья, в которую вошли пятигорские мастера кулинарии, шеф-повара ресторанов - Сергей Пивоваров и Павел Карташов.

В индивидуальных соревнованиях бронзовой медалью и дипломом третий степени награждены Александр Ястребцев и Александр Левченко.

В конкурсе «Арт-класс» почетными дипломами отмечены преподаватели пятигорского техникума: бронзовая медаль (категория «Резка овощей и фруктов») – у Эллины Солодиловой, серебряная медаль (категория «Шоколад») - у Андрея Маркин. Бронзу, а также диплом третьей степени получили Маргарита Дейнека и Наталья Горох.

В конкурсе барменов серебряная медаль и диплом второй степени достался Антону Понамареву.

По словам специалистов, подобные смотры поварских чудес очень востребованы сегодня, когда стремительно меняются вкусы общества, совершенствуется техника, появляются новые продукты питания.

Напомним, Ставропольский край с 2002 года является традиционным местом проведения престижного кулинарного форума, объединяющего профессионалов России и ближнего зарубежья.

Общественный и гуманитарный проект организован краевым правительством совместно с Межрегиональной Ассоциацией кулинаров России и Северо-Кавказской Ассоциацией кулинаров для укрепления добрососедства, дружеских и деловых отношений, говорится в сообщении.


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария