Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Ленивый шоколадный торт с печеньем

Ленивый шоколадный торт с печеньем

ингредиенты

- 200г печенья типа «Крокет» или «Мария»

- 100г орехов (кешью и/или грецких)

- 50г белого шоколада

- 250мл жирных сливок (30-35%)

- 2 ст.л. меда

- 400г темного шоколада

- 100г сливочного масла

- какао-порошок для посыпки

как готовить

- печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки

- откладываем в сторону. Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки

- в маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное масло и мед

- ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения и растворения масла

- темный шоколад кладем в миску

- вливаем горячую сливочную смесь и размешиваем до растворения шоколада

- добавляем печенье, орехи и белый шоколад, перемешиваем

- переливаем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см.

- ставим в холодильник для застывания, на 3 часа



Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария