Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Черничный чизкейк в стаканчиках

Черничный чизкейк в стаканчиках

ингредиенты

- черника - 100 г

- сахарная пудра - 2/3 стакана

- ванильная сахарная пудра - на кончике ножа

- сливки жирностью 33-35% - 150 мл

- сыр сливочный - 100 г

- печенье савоярди - 4 шт

как готовить

- в маленькой кастрюле разогреть чернику с 1/3 сахарной пудры

- довести до кипения и поварить на небольшом огне 5 минут, помешивая

- убрать с огня и дать остыть

- при помощи миксера взбить сыр с оставшейся сахарной и ванильной пудрой до мягкости

- добавить сливки и продолжать взбивать до загущения и образования мягких пиков

- в два десертных стакана разложить слоями крупно поломанные савоярди, сырно-сливочную смесь и черничный соус

- поставить в холодильник минимум на 30 минут перед подачей



Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария