Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Чизкейк "Нью-йорк"

Чизкейк "Нью-йорк"

ингредиенты

- 250 гр упаковка сладкого печенья

- 125 гр сливочного масла, растопленного

- 750 гр сливочного сыра

- 3 яйца

- 220 гр сахара (пудры)

- 180 гр сметаны

- 2 ч л мелко тертой лимонной цедры

- 60 мл лимонного сока

как готовить

- порубить печенье в комбайне в мелкую крошку

- добавить масло и снова все тщательно порубить

- переложить печенье в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам

- поставить форму на противень и убрать в холодильник на 30 минут

- разогреть духовку до 160 гр С.

- взбить оставшиеся ингредиенты электрическим миксером до однородности

- перелить начинку в подготовленную корочку из печенья и запекать в духовке в течение 1 часа или пока торт не "схватится" в центре



Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария