Ваши отзывы и предложения

Запанировать

Перед жаркой обвалять подготовленный продукт в муке или сухарях, в тертом картофеле и т.п.

Панировка необходим для того, чтобы, например, мясо быстрее взялось корочкой, а его соки остались внутри. Также, панировка позволяет получить аппетитную и румяную корочку.

Помимо обваливания необходимых изделий (кусков мяса, рыбы,


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария