Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Нежный рулет для любителей кальмаров

Нежный рулет для любителей кальмаров

ингредиенты

- кальмары (лучше всего подходят вареные) – 600 грамм;

- сыр (тертый) – 300 грамм

- яйцо – 2 штуки

- яйцо (вареное) – 3 штуки

- творожный сыр (лучше всего подходит Альметте) – 100 грамм

- огурец – 1 штука

- огурец маринованный – 1 штука

- зелень – 1 пучок

- специи

как готовить

- измельчить кальмары

- перемешать с тертым сыром

- добавить по вкусу соль и перец

- добавить 2 взбитых яйца

- получившаяся масса раскладывается на противне (предварительно подкладывается бумага)

- запечь при 200С около 10 минут

- порезать огурцы и зелень

- измельчить яйца

- запеченная масса остужается

- промазать творожным сыром

- выложить сверху огурцы и зелень

- повторно промазать сверху творожным сыром

- выложить размельченные яйца

- свернуть в рулет

- запаковать в фольгу (держать до остывания примерно один час)


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария