Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Ленивый бризоль

Ленивый бризоль

ингредиенты (рассчитано на 1 мясной блинчик)

- яйцо – 2 штуки

- мясной фарш – 2 столовые ложки

- молоко – 2 столовые ложки

- растительное масло – 1 чайная ложка

- соль

- специи

ингредиенты (для начинки)

- огурец – 1 штука

- сметана – 1 столовая ложка

- горчица – треть чайной ложки

- соль

- укроп

как готовить

- перемешать яйца, молоко, фарш, соль и специи

- добавьте одну чайную ложку растительного масла и повторно перемешайте

- залейте получившуюся смесь на разогретую сковороду (медленный огонь) и накройте крышкой

- переверните готовящуюся смесь и продолжите жарить около двух минут

- для приготовления начинки необходимо нарезать огурец в форме крупной соломки и перемешать со сметаной, горчицей, солью и зеленью

- выложите на половину мясного омлета получившуюся начинку и накройте второй половиной омлета

- снимите с огня

- выложите ленивый бризоль на подготовленную тарелку

- присыпьте солью


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария