Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Клубничный пирог

Клубничный пирог

ингредиенты

- клубника - 150 грамм

- сыр сливочный сыр - 500 грамм

- сливки - 360 мл

- сахар - 115 грамм

- яйцо - 5 штук

- молоко -125 мл

- мука - 250 грамм

- сода - 1 столовая ложка

как готовить

- измельчить клубнику при помощи блендера до получения однородной массы

- взбить сливки вместе со сливочным кремом в отдельной посуде

- добавить клубничное пюре

- перемешать

- получившуюся массу охладить до загустения

- в отдельной посуде взбить желтки с растительным маслом и сахаром (250 грамм)

- ввести получившийся белок в тесто и перемешать

- разрезать теплый бисквит на одинаковые дольки

- смазать коржи приготовленным ранее кремом (поверхность и края тоже смазываются кремом)

- украсить кусочками клубники и листочками мяты


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария