Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Овощная запеканка «Южная»

Овощная запеканка «Южная»

ингредиенты

- кабачок средних размеров - 1 штука

- помидор - 3 штуки

- картофель - 3 штуки

- сливочное масло - 3 столовых ложки

- мука - 2 столовых ложки

- молоко - 2 стакана

- яйцо - 1 штука

- соль

- натертый сыр- 100 грамм

как готовить

- нарезать овощи на тонкие ломтики

- смазать дно формы с помощью масла

- уложить овощи друг на друга

- посолить

приготовление соуса

- обжарить муку с маслом

- добавить молоко и непрерывно помешивать, пока не загустеет

- снять с огня и добавить яйцо

- взбить

- посолить

- залить овощи соусом

- запекать до получения румяной корочки


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария