Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарный словарь \ Гуакамоле – мексиканский соус

Гуакамоле – мексиканский соус

Гуакамоле – это довольно простой, но невероятно полезный мексиканский соус. Он очень популярен в Европе и Америке и широко используется во многих блюдах.

Готовится гуакамоле из простых ингредиентов. Необходимо взять авокадо, добавить немного соли и сок лайма или лимона. Авокадо нужно очистить от кожуры, затем удалить косточку и сделать пюрированную массу с помощью блендера. Этот рецепт приготовления очень легкий и простой.

А также существуют и другие всевозможные варианты. В рецепт соуса часто включают помидор, чеснок, лук, майонез, кинзу, красный чили и различные пряности. Вкус от этого станет по-своему уникальным.

Традиционно мексиканский соус очень густой, его подают с кукурузными чипсами, тостами или с лепешками тортильяс. Некоторые сочетают его с картофелем или мясом, что придает блюду свой удивительный вкус.

Помимо вкусовых качеств, это соус обладает и полезными свойствами. В его состав входят: железо, кальций, натрий. Калорийность очень низкая, поэтому его можно считать диетическим продуктом.

Откройте для себя соус гуакамоле и насладитесь его ароматическими и вкусовыми качествами.


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария