Ваши отзывы и предложения
Главная \ самое интересное о еде \ Здесь пока еще курят

Здесь пока еще курят

И вправду говорят, что первая затяжка все равно как первый поцелуй. Большинство наших сограждан «целуются» часто, становясь эдакими сигаретными терминаторами – уничтожая в неимоверных количествах то, что уничтожает их самих.

Можно долго говорить о том, что является одними из основных причин такого повального увлечения челябинцами сигаретами, но с уверенностью можно сказать то, что около 5 тысяч горожан ежегодно умирает от болезней, связанных с потреблением табака. Одним из основных бастионов курения кроме социальной привычки являются кафе и рестораны нашего города. Большинство заведений Челябинска имеют на своих столах неизменным атрибутом пепельницу. Часть ресторанов, конечно, имеют статус зоны свободной от курения, но это скорее связано с тем, что помещения просто-напросто не оборудованы соответствующей системой кондиционирования.

Понять рестораторов можно и нужно – никто не захочет расставаться с клиентами лишь по той причине, что кафе или ресторан выступают за здоровый образ жизни. Все-таки заведение существует за счет своих посетителей, а курящие люди вносят существенный вклад в заработок общепита. Да и пенять на других людей за то, что они не запрещают нам то, что мы сами себе не можем запретить глупо и абсурдно. Если уж начинать борьбу за здоровый образ жизни, то нужно в первую очередь с себя.

Этой осенью на общественную экспертизу вынесен законопроект «О защите здоровья населения от последствий потребления табака». Возможно это станет началом тотальной борьбы с никотиновой зависимостью среди россиян. Согласно законопроекту, помимо увеличения цен на табачные изделия планируется введение запрета на курение в общественных местах, в том числе барах, ресторанах и кафе. Принятие этого закона будет означать для нас то, что уже через 2 года, зайдя в любое заведение общественного питания, мы не увидим ни одного человека, пускающего кольца дыма в потолок.

Если верить экспертам, то это в малой степени отразится на прибыли заведений – ходить в рестораны не перестанут. Продажи самих сигарет для рестораторов составляют лишь малую долю от прибыли и не являются значительной статьей дохода. По сути от этого выиграем лишь мы сами – прекращая хоть на какое то время травить свой организм ядом. Вероятно, что закон не будет принят в таком виде, в котором он находится сейчас и, как предлагает Федерация рестораторов и отельеров РФ, в заведениях будет оборудована специальная комната на манер курительного закутка в аэропорту. Врядли, конечно, уважающий своих клиентов ресторан оформит свою курительную комнату как в зале ожидания челябинского аэропорта, где курильщики находятся на обозрении всех пассажиров и, откровенно говоря, выглядят как подопытные кролики. Но несомненно, что хождение покурить в отдельное помещение существенно сократит дозу употребления легального наркотика и позволит некурящим «вздохнуть» свободнее.

В защиту запрета или ограничения курения можно сказать, что опыт европейских стран говорит о том, что ни количество посетителей ресторанов, ни прибыль самих рестораторов не сократилась после принятия антитабачных законов. Так, в Швейцарии, где соответствующий закон был принят еще в 2009 году, ни пристрастия, ни трафик посетителей заведений общепита не изменился. Россия, правда, не Швейцария, а Челябинск – не Цюрих, но ориентироваться, наверное, нужно на лучших. Да и в пользе отказа никто не сомневается, включая самих курильщиков.

Запрет на курение в заведениях общепита по сути уже становится фактом недалекого будущего. Так, в Москве уже в 2014 году будет запрещено курение в барах и ресторанах. Такая же судьба несомненно ожидает и наш город и к этому нужно быть готовыми уже сегодня, формируя в своей собственной голове принципы здорового и успешного образа жизни.

Как у них:

Австрия

С 2008 года вступили в силу ограничения на курение ресторанах и гостиницах, где обязательным условием является наличие номеров и залов для некурящих. Данные правила не касаются маленьких кафе, где владельцы самостоятельно решают можно ли клиентам курить.

Болгария

Все крупные кафе и рестораны обязаны иметь залы для курящих и некурящих клиентов. Для небольших заведений выбор курить или не курить остается за владельцами.

Великобритания

Штраф за курение в пабе или ресторане составляет £50. Помимо нарушителя закона, к ответственности может быть привлечен и владелец ресторана вплоть до лишения лицензии.

Германия

Курение запрещено во всех закрытых общественных местах, на вокзалах, в общественном транспорте, в большинстве ресторанов, баров, кафе и дискотек. Закон, однако, предполагает создание специальных мест для курения. Нарушитель закона может быть подвергнут штрафу до €1000.

Греция

Запрет на курение в общественных местах работает с 1 января 2010 года и распространяется на рестораны и кафе.

Египет

Закон о запрете курения в общественных местах довольно строг. Запрещено курение во всех государственных учреждениях, но не распространяется на гостиницы, кафе и рестораны. По сути право запрета на курение отдано на откуп владельцам заведений.

Израиль

Курить запрещено во всех общественных помещениях закрытого типа, в том числе в ресторанах, кафе, дискотеках, ночных клубах. На практике закон не работает.

Испания

Антитабачный закон принят в 2005 году согласно которому курить запрещено в большинстве общественных мест, а также в крупных ресторанах и барах. Владельцы небольших кафе вправе самостоятельно решать вопрос с курением.

Италия

Согласно местным законам рестораны, бары и кафе обязаны обустраивать спецзоны для курильщиков со строгими техническими нормами. Запрет не распространяется на летние веранды и заведения на открытом воздухе.

Китай

Запрет на курение в общественных местах был введен накануне Олимпиады 2008 года. В ресторанах и кафе курение не запрещено.

Нидерланды

Курение запрещено в общественных местах. На рестораны и кафе запрет не распространяется при одном условии – нельзя мешать марихуану с табаком.

Таиланд

Местные законы о запрете курения в общественных местах полностью игнорируются жителями под воздействием «заразительного» примера многочисленных туристов.

Финляндия

В этой стране одни из самых суровых антитабачных законов в мире. Запрет на курение в ресторанах и барах действует с 2007 года. Для владельцев предусмотрена возможность оборудования специальных помещений для курения с дорогой техникой. Маленькие заведения общепита автоматически являются зоной без сигарет.

Франция

Курение в ресторанах и кафе запрещено с 1 января 2008 года. Штраф может достигать более €100.

Как известно, законы созданы для того, чтобы их нарушать. Отношение людей к сигаретам было и остается довольно легкомысленным в том плане, что мало кто считает их серьезным наркотиком. Поэтому все вышеперечисленные законы нарушаются вдоль и поперек, в том числе и в «высококультурных» европейских странах, в чем можно убедиться, пройдясь по улицам Парижа или Барселоны.



Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария