Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Картофельная запеканка с сыром и луком

Картофельная запеканка с сыром и луком

ингредиенты

- картофель – 750 гр

- масло сливочное – 40 гр

- луковица (большого размера)

- молоко – 100 мл

- сыр (тертый) – 200 гр

- дижонская горчица – 1 ч. ложка

- соль

- перец

- помидоры – 2-3 штуки

как готовить

- нагреть духовку до 200 градусов

- отварить картофель в подсоленной воде окло 15-20 минут

- растопить масло в сковороде

- обжарить лук до золотистого цвета

- добавить молоко и готовить до кипения

- слить картофель и раздавить до состояния пюре

- добавить молоко, лук, три четверти сыра, горчицу и специй

- смазать блюдо при помощи сливочного масла

- выложить в блюдо пюре

- положить тертый сыр и нарезанные помидоры

- выпекать примерно 20-25 минут до того, как сыр не запечется до золотистого цвета



Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария