Ваши отзывы и предложения
Главная \ кулинарные рецепты \ Трайфл с бананами и кофе

Трайфл с бананами и кофе

ингредиенты

(рассчитывается примерно на 4 порции)

- молоко - 250 мл

- ванильный сахар - 1-2 ст.л.

- крахмал (кукурузный) - 2 ч.л.

- яичный желток – 3 штуки

- сливки (33%)- 100-150 мл

- банан - 2 штуки

- бисквитное печенье (или бисквита), порезанное на кубики - 125 гр

- холодный кофе - 100 мл

- миндальный ликёр - 2 ст.л.

как готовить

- довести 200 мл молока до кипения

- остатки молока нужно перемешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками

- залить смесь в горячее молоко

- варим на небольшом огне, постоянно помешивая до загустения

- остужаем крем

- взбиваем сливки в пену

- нарезаем бананы тонкими кружочками.

- смешиваем кофе смешать и миндальный ликёр, а затем пропитываем им бисквит

- выкладываем всё слоями в необходимом порядке: первый слой - бисквит + кофе с амаретто, второй слой-


Комментариев нет

Оставить свой комментарий

Имя
Текст комментария